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内容摘要：
? ? ? ?目前，国内很多企业做果醋饮料，荔枝醋价格，加工方法大多有两种，一种是单纯果汁勾兑，主要用醋精、香精、浓缩果汁加水勾兑，饮料加工厂家生产出的果醋饮料只能称其为是饮料，有的只是果汁中的营养成分，而且醋精并不含食醋中的营养成分，也缺少食醋的香味和营养作用；二种方法是以添加食醋为原料，北京荔枝醋，饮用水、浓缩果汁、食用香精、色素、甜味剂勾兑，荔枝醋代加工，食醋的酿制原料主要......
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