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内容摘要：
襄阳牛肉面技术需要不断革新二、技术要娴熟。对于那些老师傅来说，他们在制作每一碗牛肉面的时候，都会用尽心思，并且利用他们平常在烹调当中的经验，通过自己的眼睛鼻子还有双手，来制作出一碗更美味可口的牛肉面；技术娴熟的师傅，大多数都是依靠感觉来烹调食物的，而不需要看书看电视，因此，技术的娴熟是牛肉面技术培训的一个目标。三、技术要。如果在制作牛肉面的时候，一直都延续传统的工艺方法，可是却不曾想过有改......
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