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内容摘要：
? ? ? ?次听说肠粉时，总以为猪肠要在里面掺一脚，可没想到它就是因为形似猪肠而得其名。常见的肠粉由三个部分组成——米皮、酱汁、馅料。许多人会认为馅料是这道食物里的C位，肠粉粉报价，实际上，米皮才是重中之重。肠粉中的米皮要求极高，要薄但不可破，气味要香，入口要滑，清爽弹韧，口留回味。肠粉粉服务热线。 ? ? ? ??用米的不同也会制造出风味迥异的米皮，以香米为原料的米皮香味更浓，陈米米......
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