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内容摘要:
? ?作为餐饮人应该时刻去思考的一个问题? ?客人到底需要什么1、客人需要的是you质的服务客人更看重的是服务。标准化、个性化服务成为客人选择餐厅的重要参考因素。任何一家餐厅都必须重视客人,而且更要重视执行力。将好的服务列为客人的优先选择要素,较大化的满足客人的需求。2、客人需要的是性价比打造的酒店产品,是我们要去研究和的课题。让客人有实惠的感觉。当然,这些需要考虑和参考酒店周边及所在城市......
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