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内容摘要：
家庭厨房该如何选择菜刀？现在很多家庭厨房的菜刀选择更倾向于西式刀具了。那么我就来介绍一下购买刀具该怎么选择和一些注意事项吧！1.重量，应该挑选刀柄和刀身重量比较平衡的刀具，2.钢材要好，?3.尺寸:基本上主厨刀都是18，24，30厘米三种尺寸，马氏体片肉刀团购价，绝大部分人都是用24厘米的。大'刀，做工好，锋利，而且由于锻打之后刀身密度不同，所以刀面上的花纹其实是凹凸不平的，......
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