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内容摘要：
“盖因这项工业，不仅制造简单，不需复杂的机器和熟练的工人，而且所需资本不多，个人亦足以举办。加以的保护，不遗余力，火锅外卖火柴，故能获得发展。但这类工厂，当时一切原料皆仰给外国……”火柴作为“洋火”，与洋油、洋烛、洋碱、洋烟一起，作为“五洋”之一，是人们日常生活不可或缺的物品，在中外贸易和国货运动中，也占据了举足轻重的地位，云南火锅外卖火柴，民国时期的上海民族火柴工业，更是上海近代工业史研......
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