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内容摘要：
武汉市鹏飞厨房设备有限责任公司成立于1999年，是一家从事各种厨房设备及酒店用品生产及销售的公司。承接机关团体、企事业单位、学校幼儿园、宾馆酒店等各种厨房设备工程的设计、制造、安装及售后服务。在餐厅厨房的总体规划设计中，厨房工程设计，首先要根据操作计划确定厨房设备，必须保证主菜的加工工艺要求。操作员或厨师将有一个基本计划。 当专门进入设计时，将出现以下情况：设备详细信息未明确说明，而仅表示......
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