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内容摘要：
? ? ? ?既然不能用中筋面粉来代替，蛋糕粉供应商，这时刚好看到一个自制低筋的教程。这及时雨下的刚刚好，里面说的原理大概就是利用高温来破坏面粉里面的面筋从而来降低它的筋度，可以说是“山寨版”的低筋面粉。刚开始也是抱着试一试的态度，但是做出来的成品效果感人，真的很棒，分享给大家这个自制低筋面粉的制作方法。蛋糕粉服务热线。? ? ? ?面粉是一种由小麦磨成的粉状物。小麦不同部位研磨出的面粉......
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