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内容摘要：
粉末上浆的方法是直接上浆：将粉末粉碎，分离糖浆和浓浆;上层糖浆会使产品具有较脆弱的产品，具有保护层，使产品内的果汁不会过度流失，且油炸时间短。该产品口感丰富;浓稠的糊状物可以完全保护内部肉类，适用于较大的肉类和需要长时间加热的产品。同时，具有稠浆的产品以更高的速率生产。纸浆浆：产品表面光滑，外壳酥脆，吸油量少。粉末粉末;其产品特点是表面可鳞片状，外观更好，口感粉末坚硬脆脆;同时，吸油量大......
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