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内容摘要：
果树苗种植历史关于外来作物的研究，以往多半集中在粮食作物和经济作物（如茶、棉花）上，对于水zhi果、蔬菜等副食品的讨论不多见。事实上的水果种类十分丰富，对于水果的应用相当早，并且是个发展出复杂的“接枝法”的地方。对于水果的广泛运用，可以从各种祭祀、典礼、会议、馈赠都使用到水果可以看出来。《周礼·地官司徒第二》：“场人：掌国之场圃，而树之果蓏珍异之物，以时敛而藏之。凡祭祀、宾客，共其果蓏......
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