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内容摘要：
根据啤酒种类的不同要求，麦芽烘干有低温干燥（做浅色啤酒用），也有高温干煤（做黑啤酒用）。说明麦芽的干燥对啤酒的风味、色泽均有很大影响。此外，啤酒花还有、镇静和抗的功能。因而对、病引起浮肿的，以及心脏病和病患者，如适当饮用一些啤酒，可起到辅助的作用。粉碎麦芽:在麦芽上淋100毫升左右的水，搅拌均匀，然后用擀面杖或者麦芽粉碎机粉碎麦芽，啤酒代加工生产商，记得不要太碎，麦芽粉碎后要在一个小时内用......
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