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内容摘要：
广东和康食品有限公司果蔬食材配送饭堂卫生管理之饭堂卫生保持清洁的地面和没有积水的地方。及时清洁桌椅，海珠区果蔬食材配送，确保其清洁无灰尘。定期清洗室内墙壁和门窗；饭堂承包给你，每周至少两次大扫除，尽量用清洁剂清理房间，尽量做到饭堂里无蝇虫。餐具应及时回收，剩余食物应及时清理，确保餐厅内无异味。广东和康食品有限公司果蔬食材配送本公司配料中心设有检验室、分拣配料区、果蔬冷藏区、低温储藏区、恒温仓库等主要功能区，保证了食品在储存、流通过程中的安全与质量。在配送过程中，将采用“原料供应商-配送中心-食堂”的配送模式，缩短了从源头到餐桌的距离，提高了配送中心规范化运作的要求。为此，果蔬食材配送哪家好，公司成立了食材质量价格监督组，通过建立价格控制机制，严格把关验收，科学规划配送路线，形成了食材价格、质量、仓储、运输“四严”的风险控制标准。另外，公司除了做好现有货物的品控、应急补货等供应保障工......
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