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内容摘要：
烤鸭炉：烤鸭有哪些吃法？ ? 讲解吃烤鸭有哪些要求。首先使用烤鸭炉烤出来的鸭子讲究的是的季节，首推冬、春二季，因为这两个季节的鸭肉比较肥嫩鲜美。尤其是秋季秋高气爽鸭肥鸡壮，这个季节的肥鸭是适宜于制作烤鸭的。 ? 这其实就是一个展示技艺的审美过程，甚至比吃烤......
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