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企业视频展播,请点击播放视频作者:肥城市乔氏面粉有限公司
玉米糁原料别名:棒子面 原料介绍 玉米又名苞谷、棒子、玉蜀黍、有些地区以它作主食。玉米是粗糙中的佳品,玉米糁加工厂,多食玉米对人体的健康颇为有利。玉米面没有等级之分,只有粗细之别。玉米面可制作窝头、丝糕等。玉米面中的蛋白质不具有形成面筋弹性的能力,持气性能差,玉米糁,需与面粉掺和后方可制作各种发酵点心。一般人皆可食用 1、尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良之人食用;如若在熬制玉米糁粥时加入杏仁、五色豆、核桃仁等食品,那么它就会更加养血、、强筋,甚至是健脑的功效。适宜等疾病之人食用;适宜者食用; 2、适宜患者及中老年人食用;适宜记忆力减退之人食用;适宜习惯性人食用;适宜水肿者食用。 小苏打发酵 用小苏打发酵,蒸出来的馒头不但很松软而且口味也非常好,玉米糁批发市场,但是小苏打会严重破坏面粉中的B族维生素。而在......
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