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内容摘要：
? 餐饮服务中推销的技巧，你知道么？结合膳食，加强酒水的推销酒品饮料的销售可为餐厅带来相当可观的经济效益。酒水有利的推销时机是客人点菜期间。餐厅服务人员要了解劝一定的酒水知识，结合顾客身份、饮食文化习惯和膳食菜式做好酒水的推介销售。如当客人点了海鲜类菜肴时，福州虾怕怕，服务员可介绍至少两种以上葡萄酒供他们选择。还应注意，如果客人没有主动提出，福州虾怕怕招商，餐厅服务人员一般不应将酒类名称表......
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