内容摘要:
明档烤炉可以拿来炸麻花 虽然麻花在这个期间要求的温度并不高,但是热源一定要充足,因为此时是麻花水分蒸发的阶段,需要大量的热量。到了熟化期和着色期虽然温度在不断提升,并不代表这两个阶段是需要高热源的阶段。因为这个期间麻花是水分基本耗尽,河北明档烤炉,掌握在麻花出锅时在160°左右为宜。所以在油炸流水线设计的时候各阶段都应是可以随工艺要求可以调节温度的。 买好的精,买放心的精来山东省博兴县博奥厨业有限公司! 明档烤炉的特点介绍明档烤炉内外整体采用合金钢结构,具有款式新颖,结构合理,明档烤炉哪家好,操作方便,升温快,清洁卫生等特点,是快餐店,小食店的设备。适用范围:食品屋,面包房,明档烤炉图片,西餐厅,家庭,早餐厅,食堂。明档烤炉外观设计,美观大方,操作简单。明档烤炉造型美观,受热均匀,持久保温效果非常好,控温功效高,经济实用,节能环保。欢迎新老客户莅临选购。下面介绍下明档烤炉的清洗......
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