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内容摘要:
蛋糕柜使用是比较广泛的,可分为风冷式冷柜和直冷式冷柜,简单的说,风冷式冷柜是有一个风扇的,能起到自动除霜,浙江蛋糕柜,不结冰的作用;而直冷式冷柜是没有风扇的,蛋糕柜市场,会结冰,除霜需手动。直冷式蛋糕柜直冷式又称冷气自然对流式,冷藏室有一个蒸发器,蒸发器的大小是根据室的大小及温度要求来进行合理匹比的,冷却方式是通过冷气的自然对流来冷却食品的。风冷式蛋糕柜装有一翅片式蒸发器和一套风道循环组......
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