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内容摘要：
没有仅如许，北京鸭曾在百年往日传至泰西，经繁育一鸣惊人。因而，动作老北京烤鸭炉烤制出品种的北京鸭，成为世界宝贵鸭种根源已久。烤鸭技巧便如许传到北京，并成为元宫御膳奇珍之一。跟着往代的替代，烤鸭成为明、清宫廷的甘旨。明代时，烤鸭仍旧宫中元宵节必备的好肴，后正......
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