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内容摘要：
尽量多放点水再加面粉，不要面粉多了去加水，和好的面放里面30分钟就可以做饼了。布盖一下和面机。而且烧饼的制作程序简单，加盟商可以轻松的掌握烧饼的制作技术。加盟的烧饼，产品口味，的度高，可以增加创业成功的机会。面团的制作： （1）配比为水：老面：新面粉；一般天气-5：1：8；热天气-5：1：9；冷天气-5：1：7.5。（2）制作要点：首先放入水或温水，然后放入老面，后放新面粉； 土掉渣烧饼一大特色就......
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