内容摘要:
鱼油软胶囊中富含多不饱和脂肪酸,比如 DHA、EPA,对于系统、婴幼儿大脑和视力发育都有一定益处。让们来看一看鱼油软胶囊氧化的问题如何解决! 为了解决氧化的问题,食品企业一般会采用密封脱氧包装,比如抽真空或充入氮气、二氧化碳,不过这样做的成本比较高。更重要的是,类似奶粉这样的产品,打开包装后还需要吃一段时间,无法保证一直处于脱氧状态。虽然中的维生素 C、磷脂有一定的作用,但它们还不足以保......
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