主营产品:面窝,手切笋,脆皮粉蒸肉,小米粑
内容摘要: 手切笋的做法;如果炒新鲜的竹笋,首先要去除苦涩味。开水下锅,焯水15分钟左右,捞出过冷水,手切笋厂家,再用清水浸泡10-12小时左右,期间换水2-3次。袋装竹笋用清水浸泡一会,约10分钟左右,沥干,切少许葱姜蒜青椒丝,猪肉切丝,锅中倒入适量油,下入肉丝煸炒,至肉丝变色缩小,下入葱姜蒜,炒香,下入笋丝,炒出水汽,炒干,手切笋,约2-3分钟左右,淋入少许料酒,翻炒几下,加入青椒丝,开始调味:糖......

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