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内容摘要:
在冬天,很多食物同样需要冷藏或冷冻起来才能够长时间储存起来,在这个过程中当然就少不了风幕柜了。风幕柜采用的是精准的微电脑控制柜温,误差更小,柜内温度一目了然。风幕柜箱体内存放的食物一定要生熟食物分开存放,不能将生熟食物混合存放,避免生熟食物混合存放交叉污染。冷冻、冷藏食品应该分开存放,生鲜冷柜,切勿将冷冻、冷藏食品混合存放,否则温度上升会使冷冻食品变腐成为污染源。 需要在风幕柜中存放较......
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