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内容摘要：
葛根的基本介绍? ? ? ?葛根为豆科植物野葛或甘葛藤萝的块根，是南方一些省区的一种常食蔬菜，其味甘凉可口，常作煲汤之用，葛根茶批发，也可作为药l物应用。野葛和甘葛藤属多年生落叶藤本，野葛生于山坡、路边草丛中及较阴湿的地方。? ? ? ?早在尧、舜、禹时期，人们就已经开始利用葛藤制麻织布。1972年，江苏吴县草鞋山发掘出三块制作于新石器时代、在今天看来依然技艺精湛的葛布残片，这三块葛布残片......
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