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内容摘要：
豆制品是以大豆、豆豆、黑豆、扁豆、豇豆等豆类食品为关键原料，销售速冻毛豆生产基地，经生产加工而成的食品。大部分豆制品是由大豆的豆浆凝结面成的水豆腐以及再制品。豆制品关键分成两类，就是以大豆为原料的大豆食品和以别的杂豆为原料的别的豆制品。大豆食品包含大豆粉、水豆腐、豆浆、豆浆粉、豆干、豆腐皮、素鸡、素火腿、发醇大豆产品、大豆蛋白质以及产品、大豆棒、大豆冷藏食品等。发醇性豆制品如天贝、豆腐乳、......
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