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内容摘要：
油烟的组成非常复杂，而且与燃料的类型、食用油的种类、食材成分、烹饪时间、烹饪温度、烹饪方式等多个因素有关。据了解，蚌埠排烟管道，不同种类的食用油在高温下的热解产物多达 200 多种，其中主要有碳氢化合物、醛类、酮类、醇类、烃类、脂肪酸、芳香族化合物以及杂环化合物等。这里面的部分产物会与水相结合形成碳酸等具备腐蚀性的物质 大型油烟机清洗项目对比保洁行业其他项目来说。盈利是相当可观，但是必须要掌握核心......
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