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内容摘要:
木托盘装运水果注意事项水果要保鲜需要冷库储藏。这时候应该注意木托盘的防冻防潮能力。防止出库后水汽在果面凝聚而惹起病原菌侵染,应在储藏后期逐步提高储藏温度。也可以冰窖储藏。用碎冰块平铺窖底,然后将预冷后的果筐放在冰上码垛,层与层之间填满碎冰。zui好在木托盘表面再加上防水布等,防止冰块融化导致托盘吸水。除此之外在装水果之前zui好把腐烂的水果剔除,因为水果腐烂生热,还有大量的细菌微生物,木托......
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