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内容摘要：
白酒的营养价值有哪些？白酒的营养价值有哪些？白酒文化历史悠久，但真正能让白酒市场经久不衰的莫过于白酒的功效作用和营养价值。白酒为米、麦、高梁、包谷等加曲酿造而成的一种含醇饮料。品种多，含醇量也不同，一般不高于65度。 [营养价值]1、主要成分是乙醇和水，尚有酸、酯、醛、铝等。因原料、酿造方法不同，散酒批发，成分含量也有区别。2、酒的药理作用有：其主要成分醇对神经元群有兴奋作用，过量则导致延髓麻木，......
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