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内容摘要：
酒店商用厨房需要配置什么？首先，食物用具。炊具，小饭店厨房设备，主要包括炉灶，炉具以及用于烹饪的相关工具和用具。随着厨房革命的发展，电饭锅，高频电磁炉，微波炉，微波炉等也开始进入人们的家中。第三类，是调理用具，主要包括调理台面，分类工具和用具，随着技术的进步，食品切割机，榨汁机和家用厨房酿造机也在不断增加。第四类，是储藏用具，分为两部分。 304型可耐800°C高温、耐腐蚀、韧性好、易加工，是认可......
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