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内容摘要：
2020年突发的新冠疫情，让“宅”成为一股被动的全民风潮未来，烘焙半成品、冷冻品将迎来一个迅速发展的时期，那些以前拒绝半成品及冷冻成品的企业将更多的选择冷链产品，开拓冷链市场。2020年突发的新冠疫情，让“宅”成为一股被动的全民风潮。大家“宅”家，才有时间在家烤面包、做蛋糕。半成品、冷冻类食品因其储存周期长、制作方便的特点，成为了人们囤货时大量选购的重点商品。对于烘焙企业而言，冷链意味着......
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