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内容摘要：
企业视频展播，请点击播放视频作者：樊城区襄源面馆
襄阳牛肉面有荤素之分，重口味的人通常会加牛肉、牛杂或是牛骨头，口味稍微清淡的人会选择吃海带豆腐面，无论吃哪一种，人们都会加上那让人垂涎三尺的红红的牛油。襄阳牛肉面主要配料：碱面、绿豆芽、牛肉、牛腿骨、生姜、大蒜、蒜苗、香菜、花椒、八角、朝天椒、豆瓣酱、味精、桂皮、食用油、盐、香叶制作过程1.食材准备2.食用油拌碱面，吹干以后把面担开3.把准备好的大蒜、大葱剥皮，与生姜一起洗干净，把大葱切成段，学牛肉面培训学校，每段大约3-5厘米，生姜切成片，每片约0.5厘米厚，牛肉切成薄片，牛肉面培训班，约0.2厘米4.牛肉放入高压锅，倒入食用盐、味精，放入切好的葱、姜、蒜，加水炖10～15分钟5.油烧开之后，放入切好的葱、姜、蒜，朝天椒、花椒、八角、桂皮、香叶，用慢火熬至20分钟左右，然后把油中的配料捞出，把油留下。6.在油中加入适量的牛腿骨熬制......
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