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内容摘要：
吃皮蛋会导致铅吗？四川盐皮蛋邓家盐皮蛋吃皮蛋会导致铅吗？ ? ? 很多人不吃皮蛋，主要是由于“皮蛋当中的铅”。那吃皮蛋真的会铅吗？? ? 传统皮蛋的腌制过程中会加入氧化铅，目的是堵住蛋壳上的小洞孔，从而阻止碱进一步渗入导致蛋清融化，而这样就会增加“铅超标”的风险。广安盐皮蛋。? ? ?但据目前状况来看，绝大多数正规厂家生产的皮蛋早已采用了无铅工艺。? ? ?在皮蛋的加工制作过程中，广安邓家盐皮蛋，......
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