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内容摘要：
保温夹层锅,带保温层夹层锅,锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热简单描述：设备广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等。可采用蒸汽、液化气、天1然气电加热导热油等加热方式,按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。 锅体 是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。 支脚 (a) 立式夹层锅：三棱锥形式、圆管式。 (b) 可倾式夹层锅：槽钢支架式。保证了锅内的平整光滑， 采用蒸汽、液化气、等加热方式，剐边采用弹簧式，剐底采用自重式，使锅体与搅拌叶片 紧密接触，使物料搅拌均匀，不粘锅，动力采用无极调速器与涡轮，蜗杆，减速机得结合， 传动部分公转自转的不整数传动比，使锅内搅拌无死角，使用的传动与密封结构，使传动部 位与锅内洁净、卫生，本机采用液压式翻臂，翻锅出料，省力、......
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