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岛柜是一种立式开柜,在超市中十分常见岛柜是一种立式开柜,在超市中十分常见。岛柜的冷却原理是利用空调从柜子后面吹出,使冷风均匀地覆盖岛柜柜的所有角落,达到保持产品新鲜的效果。现在大多数的岛柜都是采用冷空 气的冷循环来进行持续性降温,保证柜子的温度在2~8°之间。在超市内的岛柜主要摆放饮料、酸奶、牛奶、真空包装肉类、熟食、水果等。 ?......
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