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内容摘要：
保鲜冷库的安全使用注意事项： 1、保鲜冷库在次安全使用以前，必须要查验各项设备的仪表，电路有无断裂及其异常情况的产生； 2、在安全使用以前，应该确保安全保鲜冷库的压缩机油面处于正常的水平范围之内，再用手扳压压缩机皮带的时候，其可以转动自如； 3、如若冷库建造地址常常有停电现象的话，那么还一般配备应急电源； 4、在安全使用冷库的时候，应该通过观察和聆听压缩机转动的声音，时刻关注查验环境温度和压力的正常状况； 5、安全使用以前，食品冷库，应该及时地将库内的环境温度调制物品所需的储存环境温度，将环境温度的范围操控在0℃到5℃之间。 采摘后，蔬菜冷库，剔除病、虫、受损伤果。同时，采摘，选果、包装、运输过程中，要轻拿轻放，防止机械伤。果实采后放入垫纸的筐中，置于凉爽处预冷，待果实的温度降低，果面变凉，变干后进行贮藏。不同种类的果蔬的耐低温的能力是各不相同的。不适宜的低温和冷冻会影......
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