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内容摘要：
企业视频展播，请点击播放视频作者：樊城区襄源面馆
一直以来，牛肉面培训主要是学哪些，襄阳牛肉面更多的出现在百姓的餐厅里，成为了调理平民饮食文化的佳肴，流传至今。依然保持着牛肉面的传统风味。三百年前的韵味悠远映数百年仁者沉淀之智食，此襄阳牛肉面乃饮食文化之精髓。襄阳牛肉面看似重口味，喝上一口红汤让你回味无穷想要获得爽弹十足的口感，就需要湖北地区常用的那种圆碱面，武汉的热干面就是用的这种面条。襄阳牛肉面培训，襄阳牛肉面配方培训，襄阳牛肉面培训中心讲述制作碱面关键的一个步骤就是掸面，必须自己手工制作出来的面条才足够精道可口，每天一大早，老板都必须亲手抖散100多斤面。 襄阳牛肉面学校分享晾干法保存鲜面条，正宗襄阳牛肉面培训，襄阳牛肉面培训中心用晒干法保存鲜面条，面团必须足够硬，足够劲道，否则面条在晾晒过程中容易断掉。用这种方法保存鲜面条就不需要涂抹干淀粉了，同样是把面团压制成5档厚的面片......
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