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内容摘要：
企业视频展播，请点击播放视频作者：山东省博兴县鑫兴奥厨房设备厂
做法：材料：牛骨，牛肉，大料，花椒，大料，葱段，姜块，精盐，味精，麻油，黄酒，大型卤肉锅卤煮设备批发直销，香菜末。（1）首先将买来的牛骨头洗净，尽量将牛骨头的血渍洗掉，找一个铝盆放入适量凉水，在将牛骨头放入，浸泡一个小时。（2）将大块牛肉洗净，必须把牛油剔除，找一个小锅放入凉水，直接把牛肉放入凉水中开大火煮至沸腾，边煮边不停的打去浮沫，待到浮沫清除干净后，许昌大型卤肉锅卤煮设备，将牛肉取出。（3）将敲开的牛骨头、大块牛肉置于大锅内，放入清水15斤和一包香料袋，大火熬开，放入牛杂，熬制过程中如果有浮沫的话要边煮边不停的打去浮沫，然后就用文火熬煮7小时左右。牛肉熟透时取出，放入冷水中过滤一下，冷却后将肉切片，留汤备用。（4）后在汤里加味精、麻油，出锅，撒上香菜末即可。 鑫兴奥大型卤肉锅卤煮设备 以的产量，的......
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