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内容摘要:
流动餐车在现在这个快节奏的时代得到广泛应用,它是一种新型的餐饮服务形式,适合众多上班的年轻一族。是快餐的另一种形式。那么它的发展有没有区域的差异,下面是潍州人员为大家做的简单分析: 餐饮设备-流动餐车,它解决了现有的快餐车不能对食物进行降温、冰冻,该快餐车功能不全,保温效果不佳的问题。本餐车包括制冷器和柜体,在柜体底面的边角处分别固连有万向轮,柜体内水平固设有两张隔板且该隔板将柜体分成能进行加热的加热腔室,能制冷的制冷腔室和保温腔室,加热腔室位于保温腔室的下方,制冷腔室位于保温腔室的上方且该制冷腔室与上述的制冷器相连通,在保温腔室内底板上设置有液体收集槽,液体收集槽壁上设置有与外界相连通的通道,通道上设有单向阀。 综上所述,流动餐车可以给食品加热,可以冷却,又可以保温,功能多样化,适合南方和北方的地区,又适合一年四季使用,值得推广。 串串香多功能小吃车的9大作用:一、串串香:接近普通百......
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