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内容摘要：
小吃车流动店铺餐车是近盛行的流动店铺，具有外观时尚、移动方便、内部结构科学、环保紧凑等优点。可以到夜市、商场、闹市、步行街、学校、工厂、住宅区等处经营，哪里人多就去哪里，不但为您节省了房租，又扩大了经营区域，兼具烧烤、油炸、涮烫、铁板烧、关东煮、米线、麻辣烫等功能，真可谓是一举多得。更适合现有店面做组合式经营，便于沿街布点，用人少、操作简单、出品快、一机多用、产品丰富等优点。选手，什么小吃都能做！是小本创业者的理想选择！ 电动小吃车的车棚制作工艺a、去掉车棚表面在生产过程中的油污。具体方法：4%磷酸钠，4%磷酸三钠，0.3%OP-10，0.3%乳化液，温度90-95℃，处理5-8分钟。处理后检查方法：用清水冲洗后，用刷子刷，看看油污是否去除干净。b、对车棚表面油污进行处理后，用清水冲洗干净c、除去车棚表面的锈垢。具体方法：31%的工业盐酸，3%的缓蚀剂，温度：常温，处理3-8分钟。处理后检......
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