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内容摘要:
看生产厂家,益生菌粉代加工,规范化生产线&体系管理缺一不可固体饮料代理加工非常容易碰到的两大产量问题,一是水份超标准,二是霉菌超标准。从固体饮料代理加工的生产工艺流程剖析获知,危害固体饮料的重要为原料采购及包装制品的质量管理、生产线尤其是制冷和包裝生产车间的环境卫生操纵、机器设备的清理消菌、调料计量检定、脱干和包裝工艺流程的操纵、实际操作工作人员的卫生制度等阶段。 需要注意的是,充......
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