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内容摘要:
金华市一路通餐饮技术咨询有限公司,位于素有“小邹鲁”之称的历史文化名城—-浙江省金华市,是一家以面食包子为特色的化小吃餐饮连锁机构。以传承包子文化为基础,做具有文化内涵、有产品保证、有特色、健康的包子店,现已建成多家直营店和加盟店,与社会精英和伙伴共同实现共享、财富共赢。金华一路通餐饮与您分享:包子皮做法1、将所有材料(A)混匀搓揉成一光滑及可拉成薄片的面团。2、 用一块湿布盖着面团,让它发酵制双倍大。3、将发好的面团,筛下B,再将面团搓揉至光滑。4、用布盖好,休息15分钟后才成形
一路通餐饮:好吃的素包子用料 胡萝卜2 根鸡蛋1个 青椒1个 干木耳 适量香菇2-3朵 水150g 面粉350g 酵母3g1.350g面粉,水适量,但记得面一定要软一些,太硬不好吃,3g的酵母,先将酵母溶于温水,再来和面!和好面以后静置等待面团发酵,发至2-3倍大~以发酵......
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