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内容摘要：
在出现冷桥的地方，必须加以处理和防范。建一座蔬菜冷库的要求和特点有哪些呢？我来给大家介绍介绍。 蔬菜冷库建筑的特点和要求。所以要设置防潮隔热层，使冷藏库建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。蔬菜冷库的楼板要堆放大量的货物，又要通行各种装卸运输机械设备，平顶上还设有制冷设备或管道。由于生鲜产品的属性不同于普通货物，B2C、C2C等原有的电商模式已阻碍了生鲜电商的发展。存在的问题，合肥食品冷库，主要包括以下几个方面：不能满足客户即时性的要求。 中型蔬菜冷库的冷藏容量在1000～10000t；小型蔬菜冷库的冷藏容量在1000t以下。温度:采用冷库鲜技术，控制好冷库中的温度是关键。隔气和防潮；冷库的围护结构设置了隔热层可以减少热量的传递，食品冷库价格，但在热量传递过程中，大气中的水蒸气也是随着温度的不同而从高温侧传到低温侧(即由水蒸气分压力高的一侧传到水蒸气分压力低的一测)。蒜薹、西兰花等......
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