|
内容摘要：
蔬菜配送关乎餐饮新鲜食材方可确保饮食健康对于员工来说，衡量企业好坏与否的关键因素，除了发展前途及薪资水平之外，还有其后勤保障等方面，这其中也包括了食堂管理。目前，越来越多的企事业单位将自己的食堂交给了的食堂承包公司进行管理，既能省时省力又省钱，又能很好的保证员工的科学饮食，上海源甲餐饮在这些方面就做的很好。这里还有专门的蔬菜配送环节，可以确保食堂有充足的新鲜的食材进行烹饪。 餐饮管理对菜品标准的基本要求新鲜蔬菜配送 比超市有机菜便宜 汤菜的口味要求①清汤菜品：以鲜为主，入口首先体现鲜味而后要体现咸味或其他口味，必须体现原汁原味，不能有油或油能大。②浓汤菜品：以香为主，入口首先体现香味而后要有咸味或其他口味，但能加油来体现，要靠汤汁熬出的鲜香味和相关佐辅料来体现。③其他口味汤菜：以突出要求口味为主，但不能太烈，必须大多数人都能接受，加少量油来体现复合味和香味。④甜汤菜品：甜度不能太大、太......
如想进一步了解更多产品内容，可以直接给厂家发送询价表单咨询:
|
|
联系方式
 电话： 029-81028553 手机：13659190629
 传真： 029-68996236
 地址： 西安市雁塔区中铁点尚都城内（雁环中路北200米）10号楼1单元1801室
 发布IP： （IP所在地：）
|