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内容摘要:
金华市一路通餐饮技术咨询有限公司,位于素有“小邹鲁”之称的历史文化名城—-浙江省金华市,是一家以面食包子为特色的化小吃餐饮连锁机构。以传承包子文化为基础,做具有文化内涵、有产品保证、有特色、健康的包子店,现已建成多家直营店和加盟店,与社会精英和伙伴共同实现共享、财富共赢。金华一路通餐饮与您分享:怎样把包子做成巧克力色1.将巧克力块加上白砂糖跟水煮融化,放凉备用2.将所有材料放入盆中3.搅拌成团4.放至桌面搓揉光滑面团,盖上保鲜膜,醒5~10分钟5.再将面团擀成长方形,抹上少许的水6.卷成长条状后,要继续搓揉让面团更结实7.切长八等份8.放入蒸笼做第二次发酵9.水滚后,中火蒸15分钟即可
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