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企业视频展播，请点击播放视频作者：广州市凯棱工业用微波设备有限公司
想了解食品微波烘干机等相关信息，可以来电咨询广州市凯棱工业用微波设备有限公司食品微波烘干机Pei等对双孢菇冷冻-微波真空联合干燥(FD-MVD)进行了动力学和复水性能的比较，并对干燥过程中水分的变化及复水过程的含水率进行了模拟。研究发现，FD-MVD工艺的有效水分扩散系数(2.318×10-5~5.565×10-5m2/s)是 FD过程(1.291×10-6~3.389×10-6m2/s)的10倍，说明FD-MVD具有更高的传质效率，因为微波可选择性地针对冰晶体加热，大大提高干燥速度，显著缩短干燥时间；同时， Peleg模型能较好地拟合FD-MVD和 FD干制品的传质效率，且其水容量与FD-MVD相似。广州市凯棱工业用微波设备有限公司是做微波食品干燥机的食品微波烘干机FD-MVD具有干燥、干燥时间短、干燥能耗低、复......
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