|
内容摘要：
企业视频展播，请点击播放视频作者：诸城市瑞恒食品机械厂
现在市场上肉丸种类繁多，有牛肉丸、牛筋丸、猪肉丸、鱼肉丸、贡丸等等，真是越来越多，数都数不完的。不过不管什么丸子，的还是口感和，主要包括感官、出品率和营养价值等，丸子机多少钱，口感就不用说了。下面我们分享几点肉丸的有关知识，包括以下几个方面：其实影响这些形成的因素很多，主要包括原辅料的、加工工艺条件和肉丸的组成成分。1、一般用于加工肉丸的原料种类很多，其中包括猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉、羊肉等，不同种类原料的组成成分有所不同，对肉丸形成也存在一定的影响，不过这种影响的差异我们是很难避免的，只能根据生产中所用的具体原料的特性在工艺和配方上加以改变和调整，以达到佳的水平。2、在肉丸加工中添加的辅料种类也是相当繁多，除了常用的调味料和香辛料外，主要是一些功能性成分，所用到的添加剂主要是一些改良剂。 肉丸是的传统美食，传统的......
如想进一步了解更多产品内容，可以直接给厂家发送询价表单咨询:
|
|
联系方式
 电话： 0536-6095785 手机：13793650300
 传真： 0536-6095786
 地址： 山东省诸城市人民医院西2.5公里路北（壳牌加油站东临）
 发布IP： （IP所在地：）
|