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内容摘要：
油温和温度在真空油炸机中如何控制，龙虾尾真空油炸机，现在市场上真空油炸机的使用越来越广泛，生产效果也越来越被人们认可。用真空油炸机炸制食品时，真空油炸机中油温和温度的控制是个技术活 ，通过下面文章我们详细的了解.真空油炸机炸制食品不仅应严格掌握火候、油温、炸制时间等因素，还应注意到制品原材料情况，品种大小、厚薄、受热面积的大小等因素。如油 温过高，会使制品表面很快焦糊变色，内部却不熟......
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