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内容摘要：
袋鼠鲜疏配送教你正确吃到蔬菜营养西安新鲜蔬菜配送不吃苦茄子很多人都知道太熟的茄子会苦，但是茄子的大小并没有关系。买茄子的时候，如果你的拇指在茄子上留下的凹痕不能反弹，那么这个茄子应该是苦的，即使是很小的一颗。要进一步确定，检查茄子的“肚脐”：花落的时候会在“肚脐”上留下椭圆或圆形的痕迹，选择椭圆形的，因为圆形的籽多肉少。要减少茄子的苦味，可以把切好的茄子在盐水中泡半个小时。 食堂承包公司主食食品安全关键控制点新鲜蔬菜配送方法食品加工机械要保证干净整洁、安全有效，严防机械油泥带入主食中。主食制成成品后，要放入熟制品容器中，盖单盖被标志要向外，要确保做到生熟分开。所有米、面食物在熟制过程中要确保熟制熟透，米饭不夹生，面食不粘心。中心温度必须在70℃以上。盛放主食的容器要保证干净整洁。笸箩、盖布、盖被要及时进行嗚清洗。要保证做到盖布盖被标志清楚，容器用具干净卫生。蔬菜包装加工主食的原料必须是新鲜......
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