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内容摘要：
关于蔬菜，那些你不知道的小知识西安鲜蔬菜配送芹菜叶 芹菜叶可以提供丰富的钙质和铁，是骨质疏松、缺铁性人群的好食材。芹菜叶还能补充维C、维E等维生素。在烹饪芹菜时，建议不要择掉芹菜叶，应洗净整株烹饪。 白菜叶 白菜外层绿叶中的胡萝卜素浓度要比中心白色叶子高十几倍，维生素C也要高好几倍呢。即使觉得混起来炒口感不好，也不要把叶子扔掉，而应该掰下来，另做一盘青菜，或用绿叶做汤、做馅。 春季早熟番茄定植后的管理春季早熟番茄定植期取决于大棚内的小气候条件。其指标是10厘米地温应稳定在8℃以上，气温在0℃以上（能达到6-7℃），并稳定在5-7天后定植。为了适时早定植，应在定植前15-20天扣棚烤地，一般多在3月下旬-4月中下旬定植。 定植后的管理主要是温湿度的控制以及浇水、追肥和中耕的管理。温湿度的控制 定植后要求较高温度，加速缓苗，为开花坐 果奠定物质基础。所以定植后3-4天不放风，棚内维持2......
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