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内容摘要:
厦门尚之康品生物科技有限公司专注致力于功能食品的研发和生产,经科研人员多年不懈努力,相继开发出保健功能产品、益生菌,胶原蛋白,酵素粉,益生菌贴牌,燕窝等十几个品种。 胶体性质有些蛋白质能够溶解在水里(例如鸡蛋白能溶解在水里)形成溶液。蛋白质的分子直径达到了胶体微粒的大小(10-9~10-7m)时,益生菌OEM,所以蛋白质具有胶体的性质。沉淀原因:加入高浓度的中性盐、加入、加入重金属、加入或酸类、少......
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