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内容摘要:
府上包加盟金华市一路通餐饮技术咨询有限公司,位于素有“小邹鲁”之称的历史文化名城—-浙江省金华市,是一家以面食包子为特色的化小吃餐饮连锁机构。以传承包子文化为基础,做具有文化内涵、有产品保证、有特色、健康的包子店,现已建成多家直营店和加盟店。一路通 · 府上包与您分享:香菇鲜肉生煎包1、胡萝卜、香菇洗净分别切细,生姜,大葱切成末;2、肉馅放入生抽、盐、蚝油煨起,再将切碎的姜、葱一起放入肉里拌好,胡萝卜、香菇碎,倒入肉馅中加橄榄油拌匀成馅;3、酵母用温水化开,加入面粉和成光滑的面团静置发酵,直到发酵成两倍大;4、排气揉长,揪成大小差不多的剂子,擀上皮包上馅,包成包子;5、全部和好之后,锅放油,放入小包子,静置十分钟;6、开火煎得底部有些焦脆了,喷入小半碗清水,盖上盖煎至水干;7、水干后洒上芝麻和葱花,再在锅边淋上少许油,晃匀,略煎半分钟即可出锅了。
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